آشنایی با گواهینامه هتل سبز - مجله جاودان

ایران به دلیل داشتن آثار فرهنگی، تاریخی و طبیعی می تواند به عنوان مقصد تفریحی و سیاحتی بسیاری از گردشگران خارجی باشد که این امر می تواند توسعه مالی و اجتماعی کشور را در پی داشته باشد. اما ورود گردشگران به منطقه تهدیدی برای منابع طبیعی و همچنین توازن اکوسیستمی آن نیز بشمار می رود.

گزارش های سالانه سازمان ملل به خطرهای موجود اقتصاد ناپایدار مرتبط با افزایش حجم گردشگری تأکید کرده است. نتیجه این پدیده تنزل کیفیت منابع طبیعی منطقه و تغییر خطوط ساحلی به صورت غیرطبیعی است.

در واقع تمرکز و استفاده بیش از حد گردشگران از مناطق بلاخص مناطق ساحلی تخریب این منطقه را در پی دارد. حفاظت از تنوع زیستی و بومی منطقه رویکرد جدیدی در مورد توسعه پایدار منابع طبیعی بوده که برای دستیابی به آن به مولفه های متفاوتی از صنعت گردشگری محتاج است که این در نهایت باعث تدوین استراتژی یکپارچه جهانی جهت حفظ محیط زیست خواهد بود. از آنجایی که صنعت هتل داری بعنوان قلب فعالیت های گردشگری محسوب می گردد لذا آنالیز و ارزیابی اثرات زیست محیطی هتل ها و محیط پیرامونشان از اهمیت زیادی برخوردار است.

برای مثال مدیریت هدفمند و کارآمد مصرف آب در هتل ها به نحوه قابل توجهی سبب کاهش آسیب به محیط زیست از یک سو و کاهش محسوس هزینه ها از سوی دیگر خواهد بود.

• اهداف هتل سبز:

کاهش قابل توجه بهای تمام شده خدمات با هدف ایجاد رقابت پذیری و پایداری در هتل

ایجاد طیف جدیدی از مشتریان وفادار دوستدار محیط زیست

هماهنگی با محیط زیست به عنوان وظیفه هر روزه مدیریت

شناسایی معیارهای مهم و اولویت دار برای هتل ها جهت تضمین تداوم و توانمندی کارهای اجرایی

ارتقاء منطقی بهره وری در جهت استفاده از منابع طبیعی

ایجاد فرصت برای هتل ها جهت برداشتن اولین گام رو به جلو به منظور بهره مندی از سیستم یکپارچه مدیریت زیست محیطی

• مفهوم بهترین اقدامات زیست محیطی در صنعت هتل داری:

توجیه مالی استفاده از منابع طبیعی

کاهش حجم زباله و بهبود مدیریت بر آن

اتخاذ تدابیری جهت بهبود روند خرید همسو با مسائل زیست محیطی

بهبود کیفیت محیط داخلی هتل

مطلع ساختن کارکنان هتل نسبت به اهمیت موضوعات زیست محیطی و جلب مشارکت آنان

مطلع ساختن مشتریان هتل نسبت به اهمیت موضوعات زیست محیطی و جلب مشارکت آنان

• حوزه های زیست محیطی مورد تمرکز در هتل:

به همین دلیل انجمن مدیریت سبز ایران با همکاری جامعه مدیریت سبز اروپا (www.eagm.ch) در مورد توسعه فرهنگ سبز در بین هتل ها و مراکز اقامتی توریستی به وسیله سیستم هتل سبز کرده است. هتل ها و مراکز اقامتی که پیروز به جاری سازی این سیستم در محل خود گردد پیروز به دریافت گواهینامه بین المللی Green Hotel می شوند.

• منبع: انجمن مدیریت سبز ایران