زندگی بدون زباله را چطور و از کجا آغاز کنیم؟
به گزارش مجله جاودان، بیش از یک دهه پیش، جنبش زندگی بدون زباله به وسیله خانمی به نام بئا جانسون (Bea Johnson) و در خانه چهار نفره او شروع شد. از آن موقع تا امروز، او در کوشش است تا این ایدئولوژی را در سراسر دنیا توسعه دهد. جنبش زندگی بی زباله سبکی از زندگی است که در آن افراد قصد دارند خروجی زباله های خود را به طور کامل از بین ببرند.
گرچه شاید به نظر برسد که این یک رویای زیبا اما دست نیافتنی است، اما افراد زیادی در سراسر دنیا ثابت نموده اند که این کار، شدنی است. این رهبران جنبش زندگی بدون زباله، با ارزیابی مجدد نحوه برخورد با مفهوم سطل زباله، به دنیایان می آموزند که همه ما توانایی ایجاد تغییر در محافظت از محیط زیست خود را داریم. برای اینکه بیشتر درباره این جنبش و سبک زندگی بدانید، با خبرنگاران مگ همراه باشید.
سبک زندگی بدون زباله یعنی چه؟
سبک زندگی بدون زباله یا zero waste lifestyle اجرای مجموعه ای از راه چارههای متمرکز بر پیشگیری از فراوری زباله است که باعث طراحی مجدد چرخه های عمر منابع و استفاده مجدد از آن ها می شود. هدف از این سبک زندگی این است که هیچ زباله ای به محل دفن زباله، زباله سوز یا اقیانوس ارسال نشود. در حال حاضر، فقط 9 درصد از زباله های پلاستیکی بازیافت می شوند. در سیستم زباله صفر، مواد تا زمانی که قابل مصرف بهینه باشند، دوباره استفاده می شوند.
در واقع بدون زباله زندگی کردن یعنی تعریف دوباره سیستم. ما در حال حاضر در یک اقتصاد خطی زندگی می کنیم که منابع را از زمین می گیریم و پس از بهره برداری از آن ها، پسماند را در یک سوراخ غول پیکر در زمین دفن می کنیم.
در طبیعت هر منبع پس از استفاده، به چرخه طبیعی باز می شود و دوباره استفاده می شود؛ در واقع هیچ زباله ای در طبیعت فراوری نمی شود.
چرا باید کمتر زباله فراوری کنیم؟
در سراسر دنیا، میانگین زباله های فراوری شده به ازای هر نفر در روز، 0.74 کیلوگرم است؛ به طور کلی این بازه بین 0.11 تا 4.54 کیلوگرم متغیر است. از این حجم زباله فراوری شده، درصد کمی به کارخانه های بازیافت صنعتی می روند، اما بیشتر آن ها راهی محل های دفن زباله و اقیانوس ها می شوند. بسیاری از موادی که در نهایت به عنوان زباله شناخته می شوند، حاوی مواد سمی هستند که زندگی آبزیان و همینطور گیاهان و حیوانات در خشکی را به خطر می اندازند.
شیرابه سمی ناشی از تجزیه شدن زباله ها در محل های دفن زباله، یکی از مهم ترین عوامل آلودگی آب های زیر زمینی و هوای جو زمین است. بعلاوه وقتی مواد آلی مانند ضایعات مواد غذایی و مواد زائد سبز در محل دفن زباله قرار می گیرند، متراکم و پوشانده می شوند. این عمل اکسیژن را از بین می برد و باعث می شود این زباله ها در فرآیند بی هوازی تجزیه شوند. در نهایت این فرآیند باعث آزاد شدن گاز متان می شود؛ یک گاز گلخانه ای که 25 برابر از دی اکسید کربن قوی تر است. پیامدهایی مثل گرمایش کره زمین و تغییرات آب وهوایی، تا حد زیادی به خاطر افزایش این گاز در جو زمین است. متان بعلاوه یک گاز قابل اشتعال است که در صورت تجمع زیاد، می تواند خطرناک باشد.
زندگی بدون زباله را از کجا آغاز کنیم؟
اگر برای مدتی است که دغدغه حفظ محیط زیست و فراوری زباله کمتر را دارید، حتما راه چارههایی مانند استفاده از کیسه خرید پارچه ای به جای کیسه های پلاستیکی، نی های فولادی به جای نی های معمولی، بردن ماگ شخصی به کافه ها، پوشیدن لباس های پنبه ای و ده ها راه چاره دیگر را شنیده و شاید امتحان نموده باشید. از طرف دیگر شاید تماشا افراد خشنود با شیشه ای کوچک در دست که در واقع به شما نشان می دهند در یک سال گذشته فقط به همان اندازه زباله فراوری نموده اند، احتمالا شوکه و ناامیدتان نموده باشد.
کارهای زیادی باید انجام دهید تا رفته رفته اندازه فراوری زباله تان کم شود و بتوانید کمترین تخریب را به محیط زیست وارد کنید. در تمام این مسیر به یاد داشته باشید که راه سختی را در پیش گرفته اید. واقعیت درباره سبک زندگی بدون زباله این است که هیچ وقت نمی توانید فراوری زباله را به صفر برسانید و مطلقا هیچ دور ریزی نداشته باشید؛ پس کمال گرایی را کنار بگذارید و دست به کار شوید.
به یک چرا در ذهنتان برسید
قبل از هرکاری از خودتان بپرسید چرا می خواهید سبک زندگی بدون زباله داشته باشید؟ اگر تمام توضیحاتی که تا اینجا در این نوشته خواندید، جوابی برای این پرسش شما نیستند، در پی جوابی در زندگی شخصی تان باشید.
- آیا از هزینه هایی که برای زندگی مصرف گرایتان می کنید، خسته شده اید؟
- آیا اهل سفر و طبیعت گردی هستید اما زباله هایی که همه جا پخش شده اند لذت سفر را از شما می گیرند؟
- آیا روی سلامتی تان حساس هستید و استفاده از فراوریات صنعتی نگرانتان می نماید؟
جواب این سؤال هر چقدر بیشتر در زندگی شخصی تان نمود داشته باشد، احتمالا قدرت بیشتری برای ایجاد یک تغییر به شما می دهد. چرای خود را تعیین کنید تا بتوانید به عنوان یک انگیزه درونی، روزانه به آن بازگردید.
به زباله هایی که فراوری می کنید، توجه کنید
نگاهی به سطل زباله تان بیندازید. برترین نقطه آغاز برای یک زندگی بدون زباله این است که ارزیابی کنید چه وقت هایی زباله بیشتری فراوری می کنید و تمرکزتان را روی آن ها بگذارید. انتظار نداشته باشید که بتوانید تمام موقعیت ها را ظرف مدت کوتاهی شناسایی و تغییراتی برای فراوری زباله کمتر ایجاد کنید. مطلع شدن از موقعیت هایی که بیشترین فراوری زباله در آن ها اتفاق می افتد، مهم ترین کار است و شما را به مرحله بعدی راهنمایی می نماید.
اولویت بندی کنید
شاید متوجه شوید که وقتی از رستورانی سفارش غذا می دهید، به دلیل نوع بسته بندی غذا، زباله زیادی فراوری می شود؛ در این صورت می توانید رستورانی پیدا کنید که بسته بندی غذای آن کمترین زباله را فراوری کند و اندازه فراوری شده هم قابل بازیافت باشد.
ممکن است مصرف شامپو، مایع صابون و شوینده های مختلف در خانه شما زیاد باشد و همواره یک بطری پلاستیکی خالی در سطل زباله تان پیدا شود. برای کم کردن این زباله ها می توانید بسته های بزرگتر این کالاها را خریداری کنید و آن ها را برای مصرف، داخل بطری های خالی که از قبل به جا مانده اند، بریزید. به این ترتیب تا حد زیادی از فراوری زباله های پلاستیکی جلوگیری می کنید.
این اولیت بندی و اقدامات باعث می شوند که از سردرگمی رها شوید. تماشا تصویر کلی زباله هایی که در خانه تان فراوری می شوند، می تواند شما را از ادامه کار منصرف کند. اما همین که روی یک نقطه تمرکز می کنید و آن را به نتیجه می رسانید، انگیزه ای برای ادامه راه ایجاد می شود.
پنج قانون زندگی بدون زباله را از قلم نیاندازید
برای آغاز یک زندگی بدون زباله، پنج قانون مهم وجود دارد که به ترتیب اهمیت در ادامه گفته شده اند.
- از خرید یا استفاده از چیزی که به آن احتیاجی ندارید، خودداری کنید. (به عنوان مثال دستمال سفره های کاغذی و بزرگی که سر میزهای غذا گذاشته می شوند.)
- استفاده از چیزهای غیر ضروری را کاهش دهید، به خصوص اگر واقعا به آن ها احتیاج ندارید. (غذاهای دور ریز یکی از چیزهایی هستند که در این مرحله می توانند کاهش پیدا نمایند.)
- استفاده مجدد و استفاده از آنچه که داریم تا زمانی که دیگر کار نکند، نه تا زمانی که دیگر مد نیست! (درباره مصرف گرایی و خرید چندباره لباس یا وسایل خانه، حتما چیزهایی شنیده اید.)
- آنچه را که می توانیم ترمیم و تعمیر کنیم.
- بازیافت؛ اما فقط در صورتی که همه مراحل قبل را آنالیز نموده و راه دیگری پیدا ننموده اید.
کمپوست چیست؟
یکی دیگر از مهم ترین روش های زندگی بدون زباله که در دسته بازیافت کردن قرار می گیرد، کمپوست است.
حاصل این فرآیند کمپوست است؛ ماده ای آلی که می تواند برای یاری به رشد گیاهان به خاک اضافه شود. ضایعات مواد غذایی و ضایعات حیاط خانه ها در حال حاضر بیش از 28 درصد از آنچه که ما دور می ریزیم را تشکیل می دهند. ساخت کمپوست باعث می شود این مواد به جای دفن در محل دفن زباله و فراوری گاز متان، به خاک بازگردند و آن را برای رشد گیاه تقویت نمایند.
فراوری کمپوست به سه ماده اساسی زیر احتیاج دارد.
- مواد قهوه ای که شامل موادی مانند برگ های خشک شده، شاخه ها و بوته های هرس شده هستند.
- مواد سبز که شامل موادی مانند چمن ، ضایعات سبزیجات، ضایعات میوه و قهوه هستند.
- آب که اضافه کردن اندازه مناسب آن به مواد قهوه ای و سبز برای تهیه کردن کمپوست لازم است.
هر توده کمپوست باید مواد قهوه ای و سبز را به اندازه مساوی داشته باشد. مواد قهوه ای، کربن، مواد سبز، نیتروژن و آب، رطوبت را برای تجزیه مواد آلی و فراوری کمپوست فراهم می نماید.
چه موادی را می توان کمپوست کرد؟
- میوه ها و سبزیجات
- پوسته تخم مرغ
- تفاله قهوه و چای
- پوسته های آجیل
- روزنامه باطله
- مقوا
- کاغذ
- زباله های حیاط
- چمن هرس شده
- گیاهان آپارتمانی
- یونجه و کاه
- برگ
- خاک اره
- قطعات چوب
- پارچه های پنبه ای و پشمی
- پرز جاروبرقی
- مو و خز
- خاکستر شومینه
روش کمپوست کردن در خانه
روش های مختلفی برای تهیه کردن کمپوست وجود دارد. به طور کلی برای تهیه کردن کمپوست به ابزارهای مفیدی شامل چنگک، بیل و شیلنگ آب با سری اسپری نماینده احتیاج دارید.
تهیه کردن کمپوست در حیاط خانه
- یک نقطه خشک و سایه دار را در نزدیکی منبع آب برای سطل یا پشته کمپوست خود انتخاب کنید.
- مواد قهوه ای و سبز را جمع آوری کنید. اطمینان حاصل کنید که قطعات بزرگتر خرد و کوچک شوند.
- مواد خشک را هم زمان با اضافه کردن به ترکیب با افزودن آب مرطوب کنید.
- پس از ایجاد توده کمپوست، قطعات چمن و زباله های سبز را با آن مخلوط کنید. مواد زائد میوه و سبزیجات را 25 سانتی متر زیر مواد کمپوست دفن کنید.
- اختیاری: برای مرطوب ماندن سطح کمپوست، روی آن را با یک پارچه برزنتی بپوشانید. وقتی رنگ لایه های زیرین کمپوست تیره شد، کمپوست شما آماده استفاده است. این فرآیند بین دو ماه تا دو سال زمان می برد.
تهیه کردن کمپوست در فضای داخلی خانه
اگر امکان تهیه کمپوست در فضای باز را ندارید، می توانید از انواع سطل های مخصوص کمپوست که معمولا در فروشگاه های لوازم باغبانی پیدا می شوند، بهره ببرید. به یاد داشته باشید که فقط موادی که قابل کمپوست شدن هستند را به این سطل اضافه کنید. یک سطل کمپوست مدیریت شده و تمیز، آفات و جوندگان را به خود جذب نمی نماید و بوی بدی نخواهد داشت. کمپوست شما باید ظرف دو تا پنج هفته آماده شود.
منابع: EPA، Going Zero Wast، Planet Aid
منبع: دیجیکالا مگ