طرز تهیه انواع شیرینی های رژیمی - مجله جاودان

شیرینی رژیمی با شیره انگور

اگر شیرینی ها جزو محبوب ترین خوراکی های شما هستند اما رژیم دارید می توانید با تهیه مقداری جوی دو سر پرک و شیره انگور شیرینی رژیمی را در منزل خود تهیه کنید. این شیرینی ها هم مناسب مهمانی های نوروزی هستند و هم می توانید در وعده صبحانه این شیرینی را میل کنید. تهیه این شیرینی به کمتر از یک ساعت زمان احتیاج دارد اما مواد آن برای سفت شدن باید چند ساعت در یخچال قرار بگیرند. در جدول زیر مواد مورد احتیاج برای تهیه شیرینی رژیمی با شیره انگور برای 4 نفر نوشته شده است.

در ادامه مراحل تهیه شیرینی رژیمی با شیره انگور را برای شما شرح داده ایم.

• جوی دوسر پرک، شیره انگور، پودر کاکائو، گردو و کره بادام زمینی را درون غذاساز یا میکسر بریزید و هم بزنید. درصورتی که به غذاساز دسترسی ندارید مواد را با دست ورز دهید. در این مرحله اگر خمیر شما خیلی سفت بود می توانید مقداری آب به آن اضافه کنید.
• درون یک سینی کاغذ روغنی قرار دهید و مواد شیرینی را روی آن پهن کنید. مقداری مغزیجات روی خمیر بریزید. قاشقی را روی مواد فشار دهید تا خمیر شیرینی منسجم گردد.
• سینی را در یخچال قرار دهید. پس از چند ساعت شیرینی می توانید شیرینی ها را با استفاده از یک چاقوی تیز برش دهید.

نکته: اگر پس از خارج کردن شیرینی از یخچال خمیر شما هنوز شل بود سینی را در دمای محیط قرار دهید تا یک طرف شیرینی خشک گردد. سپس خمیر را پشت ورو کنید تا طرف دیگر شیرینی نیز خشک گردد. بعلاوه برای خوشمزه تر شدن شیرینی خود می توانید از پودر دارچین، پودر زنجبیل و کمی گلاب بهره ببرید.

خواندنی ها

طرز تهیه کوکی رژیمی با جو دوسر؛ خوشمزه، ترد و سالم

شیرینی توپی رژیمی

رزیم دارید و به استفاده از خرما و کشمش همراه با چای علاقه ای ندارید؟ اگر پاسختان بله است می توانید شیرینی توپی رژیمی را در منزل تهیه کنید. طرز تهیه این شیرینی آسان است و در کمتر از یک ساعت تهیه آماده می گردد. مواد مورد احتیاج برای تهیه شیرینی توپی رژیمی برای 4 نفر در جدول زیر نوشته شده است:

برای خرید انواع کره بادام زمینی کافی است به سوپرمارکت خبرنگاران مراجعه کنید. هنگام تهیه شیرینی رژیمی توپی کافی است مراحل زیر را طی کنید:

• موز را با چنگال له کنید. در ظرفی دیگر گردوها را خرد کنید.
• موز، گردو، آرد جوی دوسر پرک، کره بادام زمینی و پودر کاکائو را با یکدیگر مخلوط کنید.
• قسمتی از مواد را بردارید و با دست گرد کنید. سینی فر را چرب کنید و تمام شیرینی های توپی را درون آن قرار دهید.
• فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و سینی را درون آن قرار دهید. پس از 15 دقیقه شیرینی توپی شما آماده است. نوش جان!

خواندنی ها

خوراکی های چربی سوز قوی؛ 34 غذای چربی سوز برای لاغری سریع و آسان

شیرینی نخودچی رژیمی با خرما

شیرینی نخودچی یکی از مرسوم ترین شیرینی های نوروزی است. اما افراد بسیاری به علت وجود شکر در این شیرینی از مصرف آن محروم هستند. شما می توانید شیرینی نخودچی را با خرما تهیه کنید. تهیه این شیرینی به کمتر از یک ساعت زمان احتیاج دارد. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی با خرما برای ده نفر در جدول زیر نوشته شده است:

آرد نخودچی مورد احتیاج خود را می توانید از سوپرمارکت خبرنگاران تهیه کنید. مراحلی که برای تهیه شیرینی نخودچی رژیمی با خرما باید سپری کنید در ادامه نوشته شده است.

• هسته خرما را جدا کنید.
• آرد نخودچی را کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته گردد. سپس روغن کنجد را به آن اضافه کنید.
• پودر هل و خرما را به آرد اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا خمیر شما کاملا یکدست گردد.
• با قالب دلخواه به خمیر خود فرم دهید. سینی ای را چرب کنید. شیرینی ها را در مقداری کنجد و پودر نارگیل بغلتانید و درون سینی قرار دهید. سینی را برای نیم ساعت الی یک ساعت در یخچال قرار دهید.

شیرینی کشمشی رژیمی

شیرینی کشمشی یادآور خاطرات خوب دوران کودکی افراد است. اگر رژیم دارید اما قصد میل کردن این شیرینی نوستالژیک را دارید می توانید شیرینی کشمشی رژیمی را در منزل خود تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه 10 الی 15 عدد شیرینی کشمشی رژیمی در جدول زیر نوشته شده است:

برای خرید تخم مرغ تازه کافی است به سوپرمارکت خبرنگاران مراجعه کنید. در ادامه به مراحل تهیه شیرینی کشمشی اشاره نموده ایم:

• تخم مرغ، وانیل، رنده پوست پرتقال و شکر را با همزن برقی هم بزنید تا مواد شما کرمی رنگ و غلیظ گردد.
• ماست را به مواد اضافه کنید و با چنگال هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را با یکدیگر ترکیب و سپس الک کنید. آرد را به مواد شیرینی اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری چسبنده داشته باشید. در این مرحله کشمش ها را نیز به مواد اضافه کنید.
• دستان خود را مقداری آب مرطوب کنید. با قاشق مقداری از خمیر شیرینی بردارید و با دست فرم دهید.
• کاغذ روغنی را درون سینی فر قرار دهید و خمیر های فرم داده شده را روی آن بچینید. فر را با دمای 165 سانتی گراد روشن کنید و سینی را درون آن قرار دهید. پس از 15 الی 20 دقیقه شیرینی های شما آماده است. نوش جان!

خواندنی ها

طرز تهیه 21 صبحانه رژیمی خوشمزه که نباید از دست دهید

کوکی کنجدی رژیمی

فرقی ندارد اهل ورزش هستید یا برای سلامت جسم خود رژیم می گیرید شما می توانید کوکی کنجدی را تهیه و در طول روز سرو کنید. کوکی کنجدی رژیمی یکی از برترین میان وعده ها برای بدنسازان است. استویا و آرد بادام موجود در این کوکی باعث کمتر بودن کالری کوکی کنجدی نسبت به سایر کوکی ها می گردد. در جدول زیر مواد لازم برای تهیه 12 عدد کوکی کنجدی نوشته شده است:

مراحل تهیه کوکی کنجدی رژیمی در ادامه نوشته شده اند:

• عسل و ارده را درون ظرفی بریزید و با یکدیگر مخلوط کنید. در این مرحله تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و با چنگال هم بزنید تا خمیری یک دست داشته باشید.
• آرد بادام را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله ممکن است خمیر کمی چسبنده باشد.
• با استفاده از قاشق مقداری از خمیر را بردارید و با دست به شکل توپی کوچک در آورید. کوکی را در کنجد بلغتانید.
• درون سینی فر کاغذی روغنی پهن کنید. کوکی ها را روی کاغذ روغنی بچینید. فر را با دمای 175 درجه روشن کنید. پس از 12 دقیقه کوکی های کنجدی رژیمی شما آماده هستند. نوش جان!

شیرینی نارگیلی رژیمی

شیرینی نارگیلی یکی از پرطرفدارترین شیرینی ها در تمامی فصول سال است. حتی اگر به شیرینی علاقه ای نداشته باشید نمی توانید از عطر و طعم نارگیل بگذرید. برای افرادی که محدودیتی در مقدار کالری مصرفی خود دارند شیرینی نارگیلی رژیمی شیرینی مناسبی است. در جدول زیر موارد لازم برای تهیه 15 الی 20 شیرینی نارگیلی رژیمی نوشته شده است:

برای تهیه شیرینی نارگیلی رژیمی در منزل کافی است مراحل زیر را سپری کنید:

• سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کنید و سفیده ها را درون کاسه ای پلاستیکی برسید. با همزن برقی سفیده ها را خوب هم بزنید تا پف نمایند. سپس پودر شکر رژیمی را به آن اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله مواد شما سفت و کشسان می گردد.
• آرد گندم، پودر نارگیل و وانیل را به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا مایه شیرینی شما یکدست گردد.
• فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. درون سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید. مواد شیرینی را با دست به شکل توپ های کوچک در آورید و روی آن ها را صاف کنید.
• سینی را درون فر قرار دهید. پس از 10 دقیقه شیرینی نارگیلی رژیمی شما آماده است. نوش جان!

کوکی اسپایسی رژیمی

نوروز فرصت مناسبی برای تهیه انواع شیرینی است. برای افرادی که رژیم دارند کوکی اسپایسی یکی از برترین شیرینی هاست. این شیرینی سرشار از مواد مغذی است و می توانید آن را به عنوان میان وعده ای خوشمزه سرو کنید. مواد لازم برای تهیه کوکی اسپایسی برای 4 نفر در جدول زیر نوشته شده است:

برای تهیه کوکی اسپایسی رژیمی کافی است مراحل زیر را طی کنید:

• آرد گندم، آرد جوی دوسر، بیکینگ پودر، دارچین، زنجبیل، جوز هندی و نمک را در کاسه ای بریزید و با یکدیگر مخلوط کنید.
• تخم مرغ، عسل، روغن نارگیل و وانیل را در ظرفی دیگر بریزید و مواد با را با همزن دستی یا چنگال با یکدیگر مخلوط کنید.
• ترکیب آرد را آرام آرام به ترکیب تخم مرغ اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا خمیری یک دست داشته باشید.
• کاغذی روغنی را درون سینی فر قرار دهید. کوکی ها را با دست گرد کنید و روی کاغذ روغنی قرار دهید. سینی را درون فر قرار دهید. پس از 15 دقیقه کوکی اسپایسی شما آماده است. نوش جان!

کاپ کیک رژیمی خرمالو

کاپ کیک ها از جمله کیک هایی هستند که طرز تهیه آسانی دارند و در کمترین زمان ممکن آماده می شوند. برای افرادی که به کاپ کیک علاقه دارند اما به خاطر رژیم نمی توانند این میان وعده را سرو نمایند کاپ کیک های رژیمی برترین گزینه هستند. در تهیه این کیک ها از جوی دوسر پرک استفاده می گردد. برای تهیه این کیک به کمتر از یک ساعت زمان احتیاج دارید. مواد مورد احتیاج برای تهیه کاپ کیک رژیمی خرمالو در جدول زیر نوشته شده است:

برای تهیه کاپ کیک رژیمی خرمالو کافی است مراحل زیر را طی کنید:

• تخم مرغ، شیره انگور و کره بادام زمینی را در کاسه ای بریزید و با چنگال هم بزنید.
• پس از یک دست شدن مواد پوره خرمالو، جوی دوسر پرک، آرد بادام و گردو را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
• در این مرحله نمک و بیکینگ پودر را به مواد اضافه کنید.
• فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد روشن کنید. ظرف های کاپ کیک را چرب کنید و مایه کیک را درون آن ها بریزید. ظرف های کیک را درون فر قرار دهید. پس از 30 دقیقه کاپ کیک شما آماده است. نوش جان!